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小南国今年开店目标缩减至18家加快拓展南

发布时间:2019-11-09 19:39:53

  小南国今年开店目标缩减至18家 加快拓展“南小馆”

  9月24日消息,中港经济环境影响消费意欲,令小南国上半年同店销售按年下跌2.4%。行政总裁康捷在接受访问时坦言,公司虽会削减开店目标至18间,但拟加快拓展毛利率更高的 南小馆 品牌餐馆。

  小南国去年初次港交所闯关时,曾提出今年新增26间店铺。康捷表示,今年上半年公司增加8间新店,速度较预期慢,主因去年9月上市搁浅,令公司资金于年初相对紧绌,故7月上市时,已将目标由26间下调至22间。他续称,该22家新店虽已签约,但有部分商场交场时间拖至明年,令全年新店目标再缩减至18间。

  康捷表示,第三季整体同店销售与前两季度相若,虽未见到明显改善,但公司旗下 南小馆 品牌餐厅,在本港 试水 成功,并希望能提前引入内地。他指出,无论是德福广场店还是希慎店,两间 南小馆 在开业1个月内就录得收支平衡,平均每日翻桌6次以上,人均消费接近110元。

  至于盈利能力,康捷表示,因菜单以主食为主, 南小馆 的毛利率较 小南国 的74%至75%还要高,而初期投入亦较少, 一间南小馆平均投入大约500万元,而同样面积的小南国至少要多20%。 截至6月底,小南国上半年营运活动录得现金流7,425万元人民币,投资耗费8,644.7万元人民币。

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